Le Merle de Péby Faugères, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2019

Alkohol: 15 %

Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot

Der Zweitwein des berühmten Château Péby Faugères stammt von den durchschnittlich 15jährigen Rebstöcken des Weinguts. Nach der Lese von Hand und der Gärung bei kühlen Temperaturen, folgt ein ca. 15monatiger Ausbau in einjährigen Barriques.

Fein abgestimmte Noten von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und Gewürzen vereinen sich zu einem feinst nuancierten, noblen Bordeaux Bouquet. Kraftvolle Elegant am Gaumen. Mineralisch frischer Abgang. «Zweitwein»? Ja, aber von erster Güte!