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Georg Schlegel
Jeninser Pinot Noir 2023
Jeninser Pinot Noir 2023
Normaler Preis
CHF 22.90
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Land: Schweiz
Alkohol: 13 %
Trauben: Pinot Noir
Vinifikation
Klassische Maischegärung im Edelstahltank, Reifung im grossen Holzfass, im Edelstahltank und in der Flasche.
Degustationsnotiz Nase
intensives Bouquet nach Waldhimbeeren, schwarzen Kirschen, dazu feine Unterholz und Wacholder-Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, samtiger Auftakt, viel Schmelz, harmonisch und ausgewogen, feinkörniges Tannin, animierender Abgang.
Die Weinberge von Jenins liegen um das Dorf verteilt auf flachen Lagen der Moräne- schuttkegeln des Falknis. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner.
