Golser Pinot Noir 2017    Weingut Juris Axel Stiegelmar

Golser Pinot Noir 2017 Weingut Juris Axel Stiegelmar

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Juris Axel Stiegelmar e.u.
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Wein Golser Pinot noir
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Pinot noir
Anbaugebiet Neusiedlersee
Farbe rot
Ausbau nach der malolaktischen Gärung für einige Monate im großen Eichenfass gelagert
Beschreibung

JURIS:
Weiche Noten, erkennbare Pinotfrucht, Himbeeren, zarte Schokonoten, Weinkraut, Wildkirsche, rauchige Würze; geschliffen, schöne Rauchigkeit und Knackigkeit, Himbeere, süffig, strahlende Frucht, mittellang.

Serviervorschlag Pilzgerichte, Rind gebraten, Käse, Wild (Hirsch, Wildschwein, Fasan)
Serviertemperatur 15°C
vorher öffnen 1 Stunde(n) vorher
trinkbar/Lagerung ja/7-10 Jahre
Analysewerte

Alkohol in %vol:  13,5
Restzucker in g/l:  1,0
Säure in ‰:           5,0
enthält Sulfite