Cabernet Sauvignon 2018 RESERVE Weingut Juris Axel Stigelmar, A-Gols

Verkäufer: Juris Axel Stigelmar, A-Gols
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Wein	Cabernet Sauvignon
Jahrgang	2018
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet	Neusiedlersee
Farbe	rot
Ausbau	Lagerung: 1 Jahr Barrique neu, 1 Jahr Fass,
Beschreibung	JURIS: Würzige Johannisbeernoten, klares Sortenprofil, enorm viel Fruchttiefe, erdig, bisschen Nougatnoten, Wacholder, Lorbeer; ausgereift, schöne Cassisnoten, kühl-würzig, viel Stoff, Frucht schluckt elegant das neue Holz, straff, dunkler Nougat, hat viel Zug, toller, saftiger Cabernet mit Struktur, Kraft und Länge.
Serviervorschlag	Rind gebraten, Wild (Hirsch, Wildschwein), würziger Hartkäse
Serviertemperatur	16°C
vorher öffnen	2 Stunden vorher
trinkbar/Lagerung	2022/15-20 Jahre
Analysewerte	Alkohol in %vol: 13,5 Restzucker in g/l: 1,0 Säure in ‰: 5,9 enthält Sulfite