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Bodegas y Vinedos Alnardo
PSI 2020
PSI 2020
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CHF 33.50
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Weinsorte:
Land: Spanien
Robert Parker: 93/100
Degustationsnotiz
Sehr gute, frische Nase, ist sehr weich mit schönen Noten von Erdbeeren und hat diesen saftigen Wassermelonen-Abgang. Der PSI wird in Sachen Eleganz noch zulegen und zeigt sich von der aromatischen und feinstofflichen Seite.
Terroir
Die Trauben werden von ausgewählten Winzern gekauft und stammen von kleinsten Parzellen, welche mit uralten Reben bestockt sind.
Vinifikation / Ausbau
Fermentation mit safteigenen Hefen in Betonständen. Ausbau im Beton, grossen Eichenfässern und Barriques aus französischer Eiche, welche zuvor für Pingus und Flor de Pingus verwendet worden sind. Der Wein wird ungefiltert und nicht geklärt abgefüllt.
