Der "Gaisberg" ist der südöstlichste Ausläufer des Manhartsberges und somit des Kristallins der Böhmischen Masse. Von diesem Punkt aus, herrschen ost- und südwärts vollkommen unterschiedliche geologische und klimatische Verhältnisse. Dieser Übergang macht das Besondere dieser Südlage aus. Der kristalline Boden ist mit einer zarten Schicht Löss überzogen, eine optimale Voraussetzung für Grüner Veltliner Kamptal DAC der besonderen Art.
Guter Begleiter zu deftigen Speisen. Ideal zu zahlreichen kalten und warmen Fleischgerichten, insbesondere Tafelspitz...
Falstaff 92 Punke
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