UNPLUGGED Chardonnay 2023

Alkohol: 14.5 %

Trauben: Chardonnay

Im Bouquet dominieren exotische Früchte wie Ananas, Mango und reife Bananen, elegant unterlegt von Muskat und Butterscotch; am Gaumen aufgebrochene Vanillestängel, Butterbisquit und Honig, wunderbar zugänglich und saftig, der Körper ist mundfüllend, aber mit einer feinen Mineralik ausgestattet.

Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im INOX Edelstahltank