Im Glas dichtes Purpurrot. In der Nase offenbart sich der wunderbare Duft von Pflaumen, Cassis, Veilchen, Sauerkirsche und dunkler Schokolade. Der Saffredi überzeugt durch eine tiefe und intensive Aromenvielfalt. Graphit, Rauch, wilde Blumen, Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen schmelzen in einem kraftvollem Wein zusammen. Der Abgang ist lang mit balsamischen Anklängen.
Terroir
Die Fattoria Le Pupille liegt wunderschön zwischen Rebzeilen und hügeligen Wiesen in der Maremma.
Vinifikation / Ausbau
Ausbau während 18 Monaten in französischen Barriques.
