PT - ALENTEJO HERDADE DA CARDEIRA,

Wer an wunderbare Weine denkt, denkt auch an Weine aus Portugal. Und da vor allem an Weine aus dem Alentejo, einer Region nördlich der Algarve, die von sanften Hügelketten, weiten Feldern und knorrigen Olivenbäumen geprägt ist.

Der Alentejo gilt für Kenner als das Bordeaux von Portugal. Tatsächlich produziert keine andere portugiesische Region mehr Qualitätsweine. Die Voraussetzungen dafür entstanden seit den späten 1970er Jahren – mit einem umfassenden Qualitätskontrollsystem, geschützten Herkunftsbezeichnungen und strengen Zertifizierungen.

Zu den engagierten Winzern, die für den exzellenten Ruf der Alentejo-Weine sorgen, gehören auch die Schweizer Erika und Thomas Meier. 2010 übernahmen sie in der Region Borba das Weingut Herdade da Cardeira, da sie die von Marmor und Kalk durchzogenen Böden in Verbindung mit den heissen und trockenen Monaten zwischen Frühling und Herbst sehr vielversprechend fanden.

Erika und Thomas sollten sich nicht irren. Auf der Herdade da Cardeira entstehen seitdem kräftig-fruchtige Rot- und aromatische Weissweine, die Kenner auf der ganzen Welt begeistern.

Auf der Herdade da Cardeira trifft die in Portugal bis auf die Antike zurückgehende Kultur des Weinanbaus auf die Moderne. Denn die Pflege der Reben und die Weinlese erfolgt bei uns noch ausschliesslich von Hand, gekeltert aber wird mit neuster Kellertechnik. Dabei gelangen die Trauben nach strenger Selektion zur Gärung in Edelstahltanks und für den weiteren Ausbau in französische Eichenholzfässer.

 Weitere Informationen finden Sie unter: www.cardeira.pt

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