Primitivo Ue Passula DOC 2015 Vinosia

Der Ue Passula Primitivo di Manduria von Vinosia zeigt sich in tiefdunklem Rubinrot, fast schon Schwarz.

In der Nase umwerfend harmonische Noten von dunklen Früchten wie Brom- und Schwarzbeeren, unterlegt mit deutlichen Gewürznoten von Nelken, Zimt und Kardamom die förmlich aus den Glas zu springen scheinen.

Am Gaumen zeigt dieser Rotwein aus Apulien große Fülle und Struktur mit einer nicht zu verachtenden Eleganz und Finesse die für so einen Power-Wein alles andere als selbstverständlich ist. Großes Finale, das durch die perfekt integrierte Säure endlos scheint. Ein absoluter Ausnahmewein!

Der Ue Passula Primitivo di Manduria Rotwein von Vinosia ist einer Entdeckung!

Lediglich 800 Gramm Trauben pro Rebstock werden für diesen Wein geerntet. Seine schier unglaubliche Kraft und Fülle werden so harmonisch und elegant interpretiert das man es nicht für möglich hält. Ein absolutes Trinkerlebnis das bei jedem Schluck nach mehr verlangt. Hier zeigt sich das Können der noch jungen Kellerei Vinosia und welches Potenzial in Ihr steckt. Eine der Entdeckungen überhaupt.

Zu allen dunklen Fleischgerichten oder auch als Soloerlebnis.