Der Rebellion ist eine limitierte Auflage in besonderem Design, ein Cuvée aus Welschriesling, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc. Trocken ausgebaut ist er ein frischer und knackiger Qualitätswein in stylischer Hülle und der Erste aus unserer exklusiven Tierreihe.
Unsere Idee ist es persönliche Anliegen bei unseren Produkten mit einzubinden, die uns neben dem Nachhaltigkeitsgedanken ebenso am Herzen liegen. So ist unsere Weinserie mit Kater, Hase und Hund entstanden, und mit jedem Tier verbinden wir eine ganz persönliche Geschichte. Wir möchten mit einem Teil des Erlöses aus dem Verkauf dieser limitierten Weine das Tierheim Krems unterstützen.
| Rebsorte | Cuvée |
| Lage | Rohrendorfer Weinberge |
| Alkohol | 13,0 %Vol. |
| Vinifikation | Gerebelt, 8 Stunden gekühlte Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst, kontrollierte Gärung bei 18° C |
| Kostnotizen | Grünlichgelb bis goldgelb, frisch, rassig, extraktreich und würzig |
| Serviervorschlag | rebellische Gerichte |
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