{"product_id":"pinot-noir-lage-reserve-2020-aoc-schaffhausen","title":"Pinot Noir Lage Reserve 2020 AOC Schaffhausen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eERNTEZEIT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn den letzten schönen Herbsttagen nach der Haupternte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWEINBEREITUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuserlesene Pinot Noir Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gekeltert. Nach der traditionellen Maischegärung und dem biologischen Säureabbau ruht der Wein in neuen französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSENSORISCHE EIGENSCHAFTEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTiefgründige Düfte von schwarzen Wildkirschen begleitet von prägnanten Röst- und Tabakaromen zeichnen diesen Wein in der Nase aus. Die feinkörnigen, eleganten Tannine regen alle Sinne im Gaumen an. Ein unendlich langer Abgang macht diesen Wein unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUSBAU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e3 jährige Lagerung im französischen Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBESONDERHEITEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinot Noir, Réserve kommt aus den besten Rebparzellen des Rötibergs. Hier wird der Ertrag auf 500- 600gr. pro Quadratmeter reduziert. Es ist unser anspruchsvoller Wein mit grossem Reife- und Lagerpotential. Er reift 36 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er unfiltriert auf die Flasche kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin edler Kavalier, gewachsen auf den besten Lagen des Rötibergs. Ein kräftiges Rubinrot mit schwarzer Seele macht diesen lebendigen, eleganten und gleichzeitig schweren Pinot Noir aus. Sein Abgang wirkt unendlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rötiberg Kellerei","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":54949903335811,"sku":"0551","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/2468\/1167\/files\/rotiberg-kellerei-rotwein-default-title-rotiberg-lage-reserve-2019-30717567762639.png?v=1728671098","url":"https:\/\/www.grapefactory.ch\/products\/pinot-noir-lage-reserve-2020-aoc-schaffhausen","provider":"GrapeFactory GmbH","version":"1.0","type":"link"}