Weinart Pétillant Naturel Anbaugebiet: Gols/Burgenland Jahrgang: 2020
Kellermeister: Axel Stiegelmar
Rebsorten: Blaufränkiscch
Farbe: rosé
Abfüllung: Pétillant Naturel Beschreibung: JURIS. PetNat aus Blaufränkisch, in der Flasche vergoren, handgerüttelt und unfiltriert. Wirkt frisch und spritzig, helle Rotbeerigkeit, exotische Nase, wirkt rund; bisschen cremig, relativ saftig, Ribisel, knackig, animierend. Serviervorschlag: Hors d´oeuvre, als Aperitif, geeiste Kaltschalen Serviertemperatur in C: 7 Grad Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 12,5 Restzucker in g/l: 12,0 Säure in g/l: 6,0 vorher öffnen: nein trinkbar / Lagerung: ja Weinbearbeitung: Flaschengärung
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