Der MòMò Bianco Tessin DOC ist ein weißer Merlot aus den Hügeln von Mendrisiotto, der durch sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur hergestellt wird.
Klare weiße Farbe mit grünlichen Reflexen und einem frischen, fruchtigen, intensiven, feinen und blumigen Bouquet. Er hat einen trockenen, würzigen, intensiven und anhaltenden Geschmack, mit einem Geschmack von Lindenblüten und weißen Pfirsichen.
Es eignet sich hervorragend als Mahlzeit, auch als Vorspeise und zu Sommersalaten, Maränenfilet paniert und Ratatouille.
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