R Bianco di Merlot Barricato wird durch Kaltmazeration der Trauben, sanfte Pressung, alkoholische Gärung in Fässern bei kontrollierter Temperatur, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe und 4 Monate in Barriques hergestellt.
Es ist ein Produkt der Rasse, mit frischen Noten von mediterranen Zitrusfrüchten. Gute Struktur, mineralisch, schmackhaft, intensiv und duftend.
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