Das Vorzeigeprodukt von Conti Ducco.
Spezifikationen
- TypologieFranciacorta Docg Satén Brut
- Reben100 % Chardonnay
- Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar70 Doppelzentner
- landwirtschaftliches SystemSporenkordon und Guyot
- WeinbereitungSanfte Pressung, Gärung in Edelstahl mit ausgewählten Hefen, Nachgärung in der Flasche.
- Mittlere Verfeinerung30 Monate in der Flasche.
- FarbeGelb mit grünlichen Reflexen.
- PerlenFein, zart, anhaltend
- Parfümweißes Fruchtfleisch und blumige Noten.
- GeschmackIntensiv, mit guter Säure und anhaltender Struktur.
- PaarungenVorspeisen, Rohkost.
- Betriebstemperatur6/8 °C
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