Reben: Primitivo. Malvasia Nera di Brindisi
Alkohol: 13.5 % vol.
Ausbau: Ein Drittel wird in 500 Liter Holzfässern ausgebaut während 8 Monaten, zwei Drittel im Chromstahl. danach Assemblage zu einem Wein.
Charakter: Dunkles Purpur; Duft nach dunklen Beeren, Cassis, Dörrobst, blumig; im Gaumen fein, mild, voll, harmonisch, leichte Süsse.
Past zu Fleischgerichten vom Grill, Pizza, Pasta und einem Stück Käse
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